Sienet 2025 -kampanja

Säteilyturvakeskus järjestää heinäkuun alusta marraskuun loppuun kestävän ruokasienien mittauskampanjan, johon kansalaisia pyydetään lähettämään eri puolilta Suomea keräämiään ruokasieniä STUKiin.

Kampanjassa selvitämme sienten radioaktiivisen cesiumin (Cs-137) pitoisuuksia ja pitoisuuksien eroja maan eri osissa ja eri sienilajeissa. Tulokset valmistuvat porrastetusti sieninäytteiden määrästä riippuen. Viimeistään tulokset ovat valmiina huhtikuussa 2026. 

Suomen luonnossa esiintyvä radioaktiivinen cesium on peräisin vuonna 1986 tapahtuneesta Tshernobylin ydinvoimalaitosonnettomuudesta, josta huhtikuussa 2026 tulee kuluneeksi 40 vuotta. STUKin valtakunnallinen ympäristönvalvontaohjelma on seurannut Tshernobylistä peräisin olevan radioaktiivisuuden esiintymistä ympäristössä onnettomuuden tapahtumasta lähtien. Onnettomuuden radioaktiivisesta laskeumasta peräisin olevia radionuklideja esiintyy edelleen pieniä määriä Suomen luonnossa. 

Sienet ovat hyvää ravintoa

Suomen metsissä kasvavat ruokasienet ovat luonnon omaa superruokaa – herkullisia, ravinteikkaita ja kestävä valinta lautaselle. Ne sisältävät runsaasti hyviä ravintoaineita ja rikastavat ruokavaliota. 

Sienissä esiintyvät cesiumpitoisuudet ovat laskeneet 40 vuodessa, vaikka cesiumpitoisuuden suosituksen (raja-arvo 600 Bq/kg) ylityksiä sienistä ajoittain löytyy, tulee sienistä alle prosentti suomalaisen vuosittaisesta säteilyannoksesta. Sieniä voi siis turvallisesti kerätä ja nauttia. Sienten käsittely voi poistaa cesiumia, vaikka säteilyn takia käsittely ei olekaan välttämätöntä.

Lisätietoa sienten käsittelymenetelmistä löytyy Ruokaviraston verkkosivuilta.

Näin osallistut - ohjeet sienten lähettämiseen

  • Poimi ruokasieni kuten normaaliin kotitalouskäyttöön ja puhdista se roskista ja maa-aineksesta. Ota talteen sekä lakki että jalka. Yhdessä näytteessä sientä olisi hyvä olla noin litra. 
  • Tunnista sienilaji ja kirjoita laji lomakkeeseen. Jos lähetät useampia lajeja, eri lajit tulee pitää erillään toisistaan ja pakata erillisiin pusseihin sekä kirjata tiedot omalle esitietolomakkeelle. 
  • Viipaloi sieni ja kuivaa se esimerkiksi kuivurissa tai uunissa. Mikäli mahdollista, punnitse sieni kotitalousvaa’alla ennen ja jälkeen kuivauksen. Pakkaa kuiva sieni lähetystä varten minigrip-pussiin.
  • Mikäli kuivaaminen ei ole mahdollista, voit postittaa näytteen myös tuoreena. Tällöin näyte on kerättävä viikonloppuna ja postitettava maanantaina, jotta posti ehtii toimittaa näytteen perille työviikon aikana. Kuivatun näytteen kohdalla lähettäminen ei ole yhtä kiireellistä. 
  • Voit myös toimittaa pakatun näytteen suoraan STUKin aulapalveluihin kahden päivän kuluessa tai viimeistään keräyspäivää seuraavana arkipäivänä klo 8.00-16.00. Käyntiosoite Jokiniemenkatu 28, Vantaa.
  • Kirjoita paperilapulle sienilaji (tarkka), sienen poimimispäivämäärä ja keräyspaikkakunta.
    ​​​​​​Malli esitietolomakkeesta (pdf)
  • Mikäli mahdollista, kirjoita lappuun myös keräyspaikan karttakoordinaatit (saat ne esim. puhelimen Google Mapsista) sekä sienen punnitustulokset.

Näytteiden toimitusosoite:

Postita lappu ja muoviin pakattu sieni (omakustanteisesti) osoitteeseen:

Sieni 2025/MIT
Säteilyturvakeskus
Jokiniemenkuja 1,
01370 Vantaa