Sienet 2025 -kampanja

Kuvassa kantarelleja metsässä. Kuvituskuva.
Kuva: Mikko Voutilainen

 

Säteilyturvakeskus järjestää heinäkuun alusta marraskuun loppuun kestävän ruokasienien mittauskampanjan. Kampanjan aikana voit lähettää Suomesta kuluvan vuoden aikana keräämiäsi ruokasieniä ohjeiden mukaan Säteilyturvakeskukseen. 

Kampanjassa Säteilyturvakeskus (STUK) selvittää sienten radioaktiivisen cesiumin (Cs-137) pitoisuuksia ja pitoisuuseroja maan eri osissa ja eri sienilajeissa. Tulokset valmistuvat porrastetusti sieninäytteiden määrästä riippuen. Tulokset ovat valmiina viimeistään huhtikuussa 2026. 

Suomen luonnossa esiintyvästä radioaktiivisesta cesiumista valtaosa on peräisin vuonna 1986 tapahtuneesta Tšernobylin ydinvoimalaitosonnettomuudesta. Huhtikuussa 2026 onnettomuudesta tulee kuluneeksi 40 vuotta. STUKin valtakunnallinen ympäristönvalvontaohjelma on seurannut Tšernobylistä peräisin olevan radioaktiivisuuden esiintymistä ympäristössä onnettomuudesta lähtien. Onnettomuuden radioaktiivisesta laskeumasta peräisin olevia radionuklideja esiintyy edelleen pieniä määriä Suomen luonnossa. 

Sienet ovat hyvää ravintoa

Suomen metsissä kasvavat ruokasienet ovat luonnon omaa superruokaa – herkullisia, ravinteikkaita ja kestävä valinta lautaselle. Ne sisältävät runsaasti hyviä ravintoaineita ja rikastavat ruokavaliota. 

Sienissä esiintyvät cesiumpitoisuudet ovat laskeneet 40 vuodessa. Cesiumsuosituksen raja-arvo on 600 becquereliä kiloa kohti. Vaikka ylityksiä sienistä ajoittain löytyykin, niin niistä tulee reilusti alle prosentti suomalaisen vuosittaisesta säteilyannoksesta. Sieniä voi siis turvallisesti kerätä ja nauttia. Sienten käsittelyllä voi poistaa cesiumia, vaikka säteilyn takia käsittely ei olekaan välttämätöntä.

Lisätietoa sienten käsittelymenetelmistä löytyy Ruokaviraston verkkosivuilta. 

Näin osallistut – ohjeet sienten lähettämiseen

Voit osallistua kampanjaan toimittamalla STUKiin kuivatun tai tuoreen sieninäytteen, joka on kerätty vuonna 2025. Lähetä näyte alla olevien ohjeiden mukaisesti viimeistään marraskuussa 2025. 

Toimitamme mittaustuloksen sieninäytteestäsi sähköpostilla, mikäli ilmoitat sähköpostiosoitteesi. Tulokset valmistuvat portaittain talven aikana, ja ne julkaistaan tällä sivulla. 

Jos sieninäytteitä tulee enemmän kuin pystymme mittaamaan, keskeytämme näytteiden vastaanottamisen ja ilmoitamme siitä tällä sivulla. 

Sienet 2025 -kampanjasta voit kysyä lisää sähköpostitse osoitteesta [email protected]. 

Kiitos osallistumisestasi! 

1
  1. Poimi ruokasienet kuten normaaliin kotitalouskäyttöön ja puhdista ne roskista ja maa-aineksesta. Ota talteen sekä lakki että jalka. Yhteen näytteeseen tarvitaan noin litra tuoreita sieniä.
     
  2. Viipaloi näytteeseen tulevat sienet ja kuivaa ne esimerkiksi kuivurissa tai uunissa.
     
  3. Mikäli mahdollista, punnitse sienet kotitalousvaa’alla ennen ja jälkeen kuivauksen.
     
  4. Pakkaa kuivat sienet lähetystä varten uudelleensuljettavaan pussiin (esimerkiksi Minigrip tai vastaava). Jos lähetät useampia lajeja, pidä lajit erillään toisistaan ja pakkaa ne erillisiin pusseihin.


Mikäli kuivaaminen ei ole mahdollista, voit postittaa näytteen myös tuoreena. Jos lähetät sienet tuoreena, ne on kerättävä viikonloppuna ja postitettava maanantaina, jotta posti ehtii toimittaa näytteen perille työviikon aikana. Kuivatun näytteen kohdalla lähettäminen ei ole yhtä kiireellistä. 

2

5. Tulosta esitietolomake ja täytä siihen pyydetyt tiedot. Jos lähetät useampia lajeja, kirjaa eri lajien tiedot omille esitietolomakkeilleen. Jos et voi tulostaa lomaketta, voit kirjoittaa samat tiedot muulle paperille.

Tulosta ohjeet ja esitietolomake (pdf)

6. Täytä esitietolomakkeeseen tai muulle paperille vähintään sienilaji (mahdollisimman tarkka), sienen poimimispäivämäärä ja keräyspaikkakunta.

7. Mikäli mahdollista, kirjoita esitietolomakkeelle tai muulle paperille myös keräyspaikan karttakoordinaatit (saat ne esimerkiksi puhelimen Google Mapsista) sekä sienen punnitustulokset.

8. Liitä esitiedot mukaan jokaiseen näytteeseen.

9. Muista merkitä esitietoihin nimesi ja sähköpostiosoitteesi, mikäli haluat mittaustulokset lähettämistäsi näytteistä itsellesi sähköpostiin. 

Nimiä ja koordinaatteja ei julkaista, eikä näytteitä palauteta lähettäjälle. Pilaantuneita näytteitä ei tutkita. 

3

10. Postita esitietolomake ja muoviin pakatut sienet omakustanteisesti seuraavaan osoitteeseen:

Sienet 2025/MIT
Säteilyturvakeskus
Jokiniemenkuja 1
01370 Vantaa

HUOM! Jos lähetät näytteet Matkahuollon kautta, valitse toimitusvaihtoehdoksi jakopaketti. Näin varmistat, että paketti toimitetaan perille STUKiin. 

Voit myös toimittaa pakatun näytteen suoraan STUKin aulapalveluihin kahden päivän kuluessa tai viimeistään keräyspäivää seuraavana arkipäivänä klo 8.00-16.00. Käyntiosoite Jokiniemenkatu 28, Vantaa.